Real Oviedo takımında orta saha mevkinde forma giyen Carlos Dotor, 15.03.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 75 kilo olan Carlos Dotor, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İspanya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.