Grasshoppers Club Zurich takımında forvet mevkinde forma giyen Caiuby, 14.07.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 184 cm boyunda ve 85 kilo olan Caiuby, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Brezilya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.