Hapoel Ironi Kiryat Shmona FC takımında kaleci mevkinde forma giyen Assaf Tzur, 28.08.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 195 cm boyunda ve 90 kilo olan Assaf Tzur, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İsrail Milli Takımı'nda da forma giymektedir.