3 aylık İstanbul macerasından çok mutlu olduğunu ve İstanbul'a bayıldığını söyledi. Hilbert, İstanbul'da Almanya'da bilindiği gibi bir fanatizmin olmadığını, Beşiktaşlılar kadar F.Bahçe ve G.Saraylıların da kendisiyle hatıra fotoğrafları çektirdiğini belirtti. Quaresma'nın süper bir yıldız olduğunu belirten Hilbert, hala öğrenen bir futbolcu olarak Q7'den de bir şeyler öğrenmeye devam ettiğini söyledi.
Hilbert, Beşiktaş'ta forma kaybetmek gibi bir korkusunun olmadığını da belirtti. Türkçe öğrendiğini belirten Hilbert, Ortaköy'de ve Taksim'de olmaya bayıldığını açıkladı. Dondurma yemeyi sevdiğini, Ekrem Dağ'ın kendisine ev sahipliği yaptığını açıkladı.
